Den Sahlgrenska dieten

Sahlgrenska dieten sägs enligt ryktet kunna rensa upp i kroppen och krympa magsäcken. Den ska även ta bort sockersuget och suget efter snabbmat. Totalt ska man under dessa veckor gå ner 5-10 kilogram. 

Innan du påbörjar den Sahlgrenska dieten så rekommenderar jag att du läser mina kommentarer i slutet av artikeln. 

Schema för Den Sahlgrenska dieten

Den Sahlgrenska dieten pågår under 4 veckor och har ett strikt kostschema som du hittar här nedan. Det är uppdelat dag för dag men utan att specificera när du ska äta vilken ingrediens. Försöka att fördela dem under dagen med utgångspunkt att äta något var tredje timme. 

Strategiskt kan det vara bra att äta det livsmedel som mättar mest vid tidpunkten på dagen då du brukar vara som hungrigast för att hålla dig mätt längre. Bra och mättande livsmedel är exempelvis ägg och fiberrika livsmedel som morötter och blomkål. Om ingen mängd eller antal står i menyn / receptet nedan så var sparsam med livsmedlet. Tillsätt inget som inte står i schemat (olja, smör, sås).

Det är även viktigt att dricka rikligt med vatten under dieten. Gärna runt 2 liter per dag. 

Här följer schemat för Den Sahlgrenska dieten:

_____

Vecka 1

Måndag: 1 kg bananer, kaffe

Tisdag: 1 kg bananer, kaffe

Onsdag: 2 hårdkokta ägg, 1 knäckebröd med ost, kaffe, fiskbullar, morötter, 1 potatis, blomkål, 2 päron, 2 äpplen

Torsdag: 2 stekta ägg, 1 skiva bacon, 1 knäckebröd med ost, kaffe, kalvsylta, blomkål

Fredag: 2 stekta ägg, 1 skiva bacon, 1 knäckebröd med ost, kycklingsallad, 1 potatis, 1 skiva vitt bröd, 3 äpplen, 1 apelsin

Lördag: 2 stekta ägg, 1 skiva bacon, 1 knäckebröd med ost, kaffe, spenat, 1 potatis, 1 skiva vitt bröd, ½ kg räkor, roquefortost, kaffe och kaka

Söndag: 2 stekta ägg, 1 skiva bacon, 1 tomat, 1 skiva vitt bröd, kaffe, biff, gröna bönor, 1 potatis, 1 tomat, 1 glas öl, kaffe, 2 äpplen, 2 apelsiner

_____

Vecka 2

Måndag: 1,5 burk ananas (osötad), kaffe

Tisdag: 1,5 burk ananas (osötad), kaffe

Onsdag: 2 stekta ägg, 2 skivor bacon, 2 knäckebröd med ost, kaffe, 1 glas mjölk, fiskfärs, morötter, 1 potatis, kaffe, 0,5 kg räkor, 1 glas vin

Torsdag: 2 stekta ägg, 2 skivor bacon, 2 knäckebröd med ost, 1 glas mjölk, kaffe, Ärtsoppa på färskt kött, kaffe, frukt

Fredag: 2 stekta ägg, 2 skivor bacon, 2 knäckebröd med ost, kaffe, Hönssallad, 1 potatis, 2 ananasringar, 1 äpple, 2 apelsiner

Lördag: 2 kokta ägg, 1 glas mjölk, 1 skiva vitt bröd, kaffe, kokt kyckling med grönsaker, 1 potatis, 2 ananasringar, kaffe, 2 skivor vitt bröd, 1 glas vin

Söndag: 1 stekt ägg, sill, 1 skiva vitt bröd, 1 glas mjölk, 1 päron, T-bonesteak, 1 potatis, bönor, morötter, kaffe, 2 äpplen, 2 bananer 

_____

Vecka 3

Måndag: 1 kg bananer, kaffe Tisdag: 1 kg bananer, kaffe

Onsdag: 2 stekta ägg, 1 skiva bacon, 1 glas mjölk, 2 knäkcebröd med ost, kaffe, 4 wienerkorvar, sallad, 1 potatis, ananas, 1 päron, 1 glas vin

Torsdag: 2 stekta ägg,1skiva bacon, 1 glas mjölk, 1 skiva vitt bröd, 1 tomat, 2 wienerkorvar, sallad, 1 potatis, ananasringar, 1 äpple, 1 apelsin

Fredag: 2 stekta ägg, 1 skiva bacon, 1 glas mjölk, 1 skiva vitt bröd, 1 tomat, kaffe, ananas

Lördag: 2 stekta ägg, 1 skiva bacon, 1 glas mjölk, 1 skiva vitt bröd, 1 tomat, kaffe, Rumpstek, rödkål, sallad, 1 potatis, 1 glas vin

Söndag: 2 kokta ägg, 1 skiva vitt bröd, 1 tomat, ansjovis, biff med sallad, 1 potatis, 1 ananasring, kaffe, kaka, 1 äpple

_____

Vecka 4

Måndag: 1,5 burk ananas (osötad), kaffe

Tisdag: 1,5 burk ananas (osötad), kaffe

Onsdag: 2 stekta ägg, 1 skiva bacon, 1 knäckebröd med ost, kaffe, 0,5 kg räkor, 1 småfranska, 1 glas vin, 2 äpplen, 3 päron

Torsdag: 2 fiskbullar, 1 kokt ägg, 1 skiva vitt bröd, 1 glas mjölk, kaffe, 1 omelett med skinka, kaffe, stekt fisk, morötter, 1 potatis, 1 glas vin, 1 äpple, 1 apelsin, kaffe

Fredag: 2 stekta ägg, 1 skiva bacon, 1 knäckebröd med ost, kaffe, biff med lök, gröna bönor, 1 potatis, kaffe

Lördag: 2 stekta ägg, 1 skiva bacon, 2 knäckebröd med ost, kaffe, 1 skiva vitt bröd, 1 kokt ägg, tomat, 1 apelsin, kaffe

Söndag: 2 kokta ägg, 2 skiva bacon, 2 knäckebröd med ost, kaffe, 1 skiva vitt bröd, 0,5 kg räkor, 2 tomat, 2 apelsin, 4 biffar, bönor, 1 potatis

_____

Läs även: Danska Rikshospitalets diet

Några sammanfattande ord

Den Sahlgrenska dieten är ingen vetenskapligt baserad diet och har inget som helst samröre med något sjukhus annat än med namnet. Följer du dieten så som det står i schemat så kommer du att gå ner i vikt. Dieten är dock inte hälsosam och ingen jag skulle rekommendera någon att gå igenom. 

Hälsomässigt är där en mängd saker att anmärka och fundera över när det gäller den Sahlgrenska dieten. Exempelvis så kan man fråga sig varför dieten har stekta ägg vissa dagar i stället för nyttigare kokta ägg. Varför ska man äta ett enda livsmedel såsom banan under vissa dagar i stället för en variation av frukter. Bacon är inget nyttigt livsmedel så det är ett stort frågetecken varför detta ska ätas. Vitt bröd är tomma kalorier utan särskilt mycket näring. Varför inte ha mättande fullkornsbröd i stället? Detta är endast några funderingar och det finns även mycket annat. 

Min rekommendation är att du undviker denna typ av dieter då de inte är korrekt sammansatta och saknar vetenskapligt stöd. Väljer du att ändra gå denna typ av diet så säkerställ att du är helt frisk innan du börjar och avbryt dieten om du inte skulle må bra. Gå heller aldrig denna typ av diet om du är gravid, har diabetes, tar mediciner eller om du lider av någon sjukdom. Rådfråga alltid vården om du är osäker.