Om man tvingas peka ut en enskild faktor som förenar de flesta av våra stora folksjukdomar, är det inte kolesterol, inte blodtryck och inte ens ålder i sig. Det är metabol hälsa. Eller mer korrekt: förlusten av metabol hälsa.

De amerikanska Dietary Guidelines for Americans 2025–2030 har publicerats och innebär en av de största förändringarna i amerikansk kostrådspolitik på decennier. Huvudbudskapet är enkelt, tydligt och radikalt annorlunda jämfört med tidigare utgåvor: ät riktig, näringsrik mat och undvik ultraprocessade livsmedel.

Att öka ämnesomsättningen kan hjälpa dig att gå ner i vikt och att bränna mer fett. Det finns flera olika sätt för att uppnå detta, men de flesta är tillfälliga. Ursäkten att man går upp i vikt på grund av dålig ämnesomsättning är generellt en dålig ursäkt. 

Fibrer är viktiga för att tarmens normala funktion, men det ger även många andra både direkta och indirekta fördelar för din hälsa. Du minskar risken för flera av våra vanligaste sjukdomar och lägger grunden för ett liv med mer ork, bättre metabolism och lägre inflammation. Studier har idag även slagit fast fibrer kan göra så att du lever längre.

Barn till föräldrar som blivit väldigt gamla lever ofta själv länge och har en lägre risk för flera åldersrelaterade sjukdomar. I denna artikel reder vi ut hur förväntad livslängd och ålder ärvs mellan generationer. 

Blodsockervärdet varierar över dygnets timmar och är som lägst vid fasta och som högst efter måltid. Ett normalt värde för blodsocker, för en frisk person efter minst 10 timmars fasta, är 4-6 mmol/l.